Alimentación saludable

Los patrones alimentarios son conjuntos de elecciones y hábitos alimentarios que una persona sigue a lo largo del tiempo. Estos patrones no solo están influenciados por factores culturales, económicos y sociales, sino también por las preferencias personales, los objetivos de salud y la disponibilidad de alimentos. En la actualidad, existe una amplia variedad de enfoques alimentarios, sin embargo, a medida que la investigación científica avanza, surgen nuevas evidencias sobre los efectos de estos patrones en la salud, lo que permite que las personas elijan el enfoque que mejor se adapte a sus necesidades, tomando en cuenta aspectos como la prevención de enfermedades crónicas, el manejo del peso y el bienestar general.
A continuación les mostramos el plato que promueve el colegio Estadounidense de Medicina del Estilo de Vida, la guía alimentaria canadiense, la Harvad University y los principales mensajes de la guía alimentaria para Chile.